1、從設計上看，構成一個完整的餐廳設計的最終目標是：

1）、吸引顧客進入餐廳，方便顧客訂餐，使餐廳順利獲得利潤。

2）、引導顧客方便就座，安全可靠的用餐、說明展示空間的容量的需要。

3）、提升餐廳形象，展示棒約翰公司形象和宣傳公司文化。

2、店面外部設計：

1）、餐廳的門面設計無疑就如人的臉面一樣為其形象的突出表現部分。為此，每家餐廳門面設計應設置醒目的品牌塔，以突出餐廳的特有品牌，同時考慮堂食接待顧客和訂餐的情況下，刻意求新，展示個性，力求讓顧客產生好印象，也就是說既要有精神上的美感，又要在現實中符合顧客的要求。

2）、餐廳設計主要包括：廚房平面布置、餐廳平面布置、立體造型、主入口品牌塔、照明、門窗、招牌與文字、材質、裝飾、綠化、施工技術及室內外地面與餐廳內空間分割規劃等。

3）、店面外部設計須考慮因素：餐廳外觀環境是顧客對店面第一印象的關鍵，是形象的重要組成部分。它是由店面外立面品牌塔、門窗、店面廣告、招牌設置、室外照明設置、綠化等因素組成。

4）、綠化可以和餐廳起到相互輝映的作用，因為餐廳的空間實體通常是簡潔整體的。輪廓和造型是干凈利落的，而綠化花草的造型可以是千姿百態的，高低密度各不相同，這樣就可以與建筑物形成強烈的對比，增加餐廳的藝術表現力。